ENSALADA DE AGUACATE Y SALMÓN

INGREDIENTES

  • Hojas de rúcula y canónigos

  • 180 g salmón ahumado

  • 180 g langostinos

  • 2 aguacates

  • 1 limón

  • Mayonesa

  • Sal

PROCESO

Pelamos los aguacates, cortamos en rodajas y echamos jugo de limón.

Cocemos los langostinos con agua y un puñado de sal hasta que cambien su color. Escurrimos, pasamos por agua fría para que no sigan cociéndose y los pelamos.

Cortamos el salmón en tiras.

 


Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

¿QUE ES EL AGUACATE?

Imagen
  ¿QUE ES EL AGUACATE Y QUE BENEFICIOS TIENE? Todo el mundo tiene la duda de si el aguacate es una fruta o una verdura… Pues el aguacate es una fruta la cual está repleta de beneficios para nuestra salud, Aparte de ser saludable también eres nutritiva y sabrosa. Es uno de los ingredientes Marce comentado cuando una persona ya que tiene grasas muy saludables como el omega 3. La verdad es que nos aporta el aguacate nos ayudan a mejorar el sistema cardiaco y nos aporta nutrientes esenciales como el potasio, magnesio, vitamina e o ácido fólico. Nos ayuda a regular el nivel de colesterol en sangre y a controlar la presión cardiaca. El aguacate procedente de Latinoamérica. El aguacate tiene beneficios cosméticos como:. -Es bueno para el pelo ya que tiene varias vitaminas, proteínas y minerales y eso hace que se refuercen nuestros cabellos y que a la vez sea nutrido. -Es bueno para la piel, el cutis también puede beneficiarse de los nutrientes del aguacate ya que...
Leer más

GUACAMOLE

Imagen
  INGREDIENTES 2 aguacates 1Cebolla El zumo de una lima sal Jalapeños Hojas de cilantro (opcional) PROCESO 1.- Pelamos los aguacates y los ponemos en un bol. Picamos la cebolleta y el tomate. 2.- Aplastamos el aguacate con un tenedor. Añadimos los tomates, la cebolleta y el zumo de lima. Rectificamos de sal. Yo le pongo una especia que tengo que le da un toque picante, pero le podéis poner jalapeños. El guacamole se puede acompañar de Doritos de sabor chili
Leer más